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【隆扬新闻】养殖发酵床的三怕三不怕

2019-06-20 来源:河北隆扬生物科技有限公司

隆扬生物科技有限公司的技术总监魏总针对使用隆扬干撒式发酵床菌种的过程中针对发酵床养猪“三怕三不怕”即,“怕湿不怕干”、“怕小不怕大”、“怕雨不怕风”的特征,所总结出来的一些有效经验措施,作为使用隆扬发酵床的用户维护管理发酵床的参考。

 
   一般来说,一项新技术、新理念的引入,一定要结合当地实际情况,发酵床养猪技术从日、韩、欧美等国家传入中国,也要跟中国的养殖业和地域特征状况相结合,要针对中国地域气候特点“中国化”、“本土化”才管用。日韩等国处于的地理位置偏北,位于亚寒带,冬季寒冷,夏季不热,而且受海洋季风的影响,空气相对干燥,所以发酵床所面临的环境相对简单一些。中国疆域广大、地理跨度极大,从热带到亚热带、亚寒带等等都有,如果所有操作都照操照搬外国模式,其很难达到应有的效果。所以除了开发出符合本国特色的高效专用菌种外,还必须按照理论和实践相结合的原则来制作和管理发酵床。再好用的产品也要讲章法,制作发酵床对
猪舍面积、养殖密度、舍整体结构、通风通气设计、温度、水分(包含空气湿度)等都有一定要求。现以在市场上应用广、操作最简单的隆扬发酵床菌种制作发酵床为例来详细阐述制作发酵床的几个基本要求。

1、面积要求

单个猪舍的面积一般不得低于15平米,最好在20平米以上,母猪舍面积也不应小于7-8平方米。一般来说,在土地和基建成本可以承受的情况下,每头猪所占面积越大越好,因为面积越大,发酵床对不利条件的缓冲和耐受作用(即抗逆性能)也越强。如大面积的发酵床的一个角落飘入了一些雨水,导致这个角落水分过高,发酵分解缓慢或停止,但这只是很少的一部分,其它部位还能适合发酵床正常的运转的条件,不影响整个发酵床的运行;但如果面积很小,如只有八、九平米,雨水飘一个角落就占两三平米了,占整个发酵床的20-30%多了,本来发酵床因实际工作面积不够而超负荷工作,现在又因飘雨而减少了发酵空间,“屋漏偏遭连夜雨”,两个不利因素夹攻,大大超负荷了,导致发酵床降解粪便、除臭、促生长的作用就不明显或基本丧失殆尽。所以用隆扬菌种制作发酵床对面积有要求:至少15平米,可大不可小,在土建成本可以承受的情况下较大为好,对于15平米以下的面积,除母猪外(母猪舍面积也不能低于7、8平方米)。不建议使用发酵床养猪!

2、密度要求

发酵床的面积达到要求后,千万不要认为可以在这个空间内养殖任意头数的猪,这种观点是不对的。发酵床技术人员提示养殖户:发酵床对养殖密度也有要求。对于育肥猪,要求每头猪占地1.2-1.5平米。高于这个密度,发酵床就有可能超负荷工作,造成过度发酵、发酵终止等不良现象的产生。猪的个头及体重越大,越要提供更充足的面积。因为单位体积内的微生物处理粪便的能力是有一定限度的,如每只猪每天排泄粪便3-5公斤,大概需要1.2-1.5平方米面积内(深10-30厘米)的微生物进行降解1天才能完成。若每只猪占地只有1平米,那么每天就会有多余的粪便剩余,造成分解处理不完全或不及时,而且随着猪越长越大,每天拉的粪尿量也会越来越多,超负荷的粪尿长期积累下来,就会导致发酵床系统工作的异常紊乱,重者全面崩溃报废。

3、湿度要求

湿度包括空气湿度和垫料湿度,如南方地区,长期梅雨季节会导致垫料反吸空气中的水分,对于这种情况,一般不会影响发酵床的运转。如果感觉垫料实在太湿,也可以清出部分垫料晒干后再加入发酵床内重新利用,或者加入新的干垫料调和水分,还可加大翻倒频次,使水分以水蒸汽形式尽快蒸发跑掉。如果是屋顶漏雨导致垫料过于潮湿,应立即清出被雨水污染和打湿的垫料,经烘干或晒干后回填入发酵床再利用。总之要尽量保证发酵床有比较干爽的表面,当然也不能太干燥,如北方地区长期不下雨,垫料容易起尘,这时候,我们应该用喷雾器往垫料上少量喷水,标准以表面不容易起扬尘为限。

 

4、通风透气要求

    发酵床要求圈舍南北通透,通气顺畅,所以在猪舍的建造上要考虑到通风和采光,因此要求发酵床圈舍要有一定的跨度和高度,跨度要求一般不低于8米,通常设计成8-12米,猪舍的高度不低于2.6米(指床面离屋顶高度),长度可以因地制宜,每隔3米左右应设有地窗通风。这样圈舍内空气容易形成对流,并达到良好通风透气效果。